含有二氧化硫脲的食品安全有保障吗
　　关于二氧化硫脲漂白冰糖的新闻，让人看到多少都会有心一提的感受，其实食糖中使用这种产品作为漂白剂是国标允许的，但要控制添加量，过量摄入会造成肝肾损伤，而从正规渠道购买冰糖则是好的。据了解二氧化硫摄入量是每日0.7ppm，即一个六十公斤体重的成人，每天二氧化硫的摄入量不超过42ppm。该媒体称此超标冰糖的二氧化硫含量，达到174ppm，也就是说吃了它等于每天摄入超过成人摄入量四倍的 “危险物质”。
　　食品中含有二氧化硫是否好，食糖中使用二氧化硫作为漂白剂是国标GB2760-2011允许的，这个添加量高是0.1g/kg，高出这个标准就要考虑它的问题了。在食品中，二氧化硫作为漂白剂使用，但是它不稳定，溶于水后可生成亚硫酸，过量摄入可造成对肝脏和肾脏的损伤，甚至引发癌症。
　　二氧化硫脲的制备方法，属有机化学中的过氧化物制备技术领域，其特征在于先在反应器中预加入水，然后分批投入硫脲，同时滴加含有稳定剂的过氧化氢溶液，制得成品，反应结束后，对其进行过滤烘干，即产品结晶粉末。稳定剂的加入量可为硫脲重量的百分之零点一至百分之五，还可在预加入水中晶习改进剂，其加入量可为硫脲重量的百分之零点零零五至百分之二。
　　通过对现有的水溶剂法二氧化硫脲生产工艺条件的创新改进，将硫脲分批加入反应釜中，并在过氧化氢溶液中加入有机膦酸及其柠檬酸盐等作为稳定剂，在预加入水中添加有机聚合物作为晶习改进剂，有效改善了产品的结晶状态，提高了产品的纯度，且工艺简单，适合大规模的工业化生产。
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